Impianti enologici industriali
Nel corso degli anni Velo Spa ha saputo affermarsi nel settore enologico fino a divenire leader mondiale nella produzione di impianti enologici. Il successo dell’azienda è determinato anche dalla realizzazione di importanti
impianti enologici
brevetti e dall’estensione delle sedi produttive in paesi quali l’Argentina ed il Sud Africa, ampliando così il proprio
know-how e proponendosi come referente anche sul mercato internazionale. La specializzazione nella costruzione di impianti enologici, e nello specifico negli impianti di filtrazione, è stata raggiunta attraverso un attento studio delle reali necessità di produzione trasformandole in impianti che seguono l’intero processo di trasformazione dell’uva in bevanda.
Impianti produzione birra
Con l’acquisizione nel 2002 di Fooding Gmbh, Velo Group estende il proprio settore di riferimento anche alla progettazione e alla costruzione di impianti per la produzione della birra. L’azienda si è imposta sul mercato come leader nel settore e propone ora sistemi completi per birrerie industriali e micro birrerie su progetti di concezione tedesca. Il processo produttivo avviene mediante l’utilizzo delle più avanzate tecnologie che prevedono l’utilizzo di sistemi automatizzati. Gli impianti per la produzione della birra possono essere progettati in modo che siano caratterizzati da un elevato livello di autonomia.